اخبار و دانستنی های آجیل منوچهری

خانه / آرشیو برچسب: فواید تخمه کدو

آرشیوهای برچسب : فواید تخمه کدو

تخم کدو حلوایی؛ داروی طبیعی ضد افسردگی

تخم کدو حلوایی با دربرداشتن مواد مغذی مانند منیزیم، منگنز، مس، پروتئین و روی برای سلامتی بسيار مفيد است. با ما همراه باشید تا از فواید بی‌نظیر این ماده غذایی مطلع شوید.
در ادامه با ۹ خاصیت اعجاب‌انگیز دانه کدو آشنا شوید.

ادامه ی مطلب

نقش تخمه كدو در پیشگیری از بیماری‌های پروستات و پوكی استخوان

تخم كدو منبعی غنی از مواد معدنی، پروتئین و چربیهای غیر اشباع است كه در سلامت پروستات، استخوان‌ها و پیشگیری از التهاب مفاصل موثر است.
كدو در مكزیك حدود ۱۴۰۰ سال قبل از میلاد مسیح كاشته شد و به عنوان یكی از گیاهان جالیزی به شمار می آمد. برای اولین بار در سال ۱۴۹۲ میلادی كریستف كلمب در سفر خود از كاشت كدو به صورت جالیزی گزارش كرد و آن را هندوانه ایندوها نام برد كه بسیار خوشمزه بود و از آن دردرمان بسیاری از بیماریها استفاده می كرده اند. بذر كدو توسط او به اروپا آورده شد و كاشت این گیاه جالیزی برای اولین بار در اروپا آغاز شد. بذر كدو را در اوایل خرداد ماه می كارند و سپس در شهریور ماه برداشت می كنند. میانگین وزن هر كدو ۸ كیلوگرم است كه به طور متوسط هر كدو حاوی ۲۰۰-۱۵۰ گرم تخم كدو می باشد. تخمه كدو سبز تیره و صاف است و توسط یك پوسته سفید – زرد پوشیده شده است.

در ادامه بخوانید.

ادامه ی مطلب

فواید تخمه کدو: تقویت بدن تا سلامت هورمون‌ها

تخمه کدو نسبتاً کم کالری و در عین حال سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و فیبر است.

04

تخمه کدو برای تقویت دستگاه ایمنی بدن

تخمه کدو به دلیل دارا بودن زینک (روی) زیاد به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک می کند. البته مواد مغذی دیگری نیز دارد که به این کار کمک می کنند. یادتان باشد که زینک با فعال کردن لنفوسیت های T به بهبود عملکرد دستگاه ایمنی بدن کمک می کند. زینک همچنین باعث می شود که از سرماخوردگی، آنفلوانزا، التهاب ملتحمه چشم و دیگر مشکلات عفونی دور باشید.

تخم کدو سرشار از منیزیم

اضطراب، دردهای میگرنی، گرفتگی عضلانی و سندرم پیش از قاعدگی می تواند در نتیجه کمبود منیزیم بروز کند. یک سهم ۲۸ گرمی تخمه کدو حدود ۲۰ درصد نیاز روزانه ما به این ماده را تأمین می کند.

تخمه کدو باعث تسکین مثانه عصبی و اختلالات ادراری مربوط به بزرگی خوش خیم پروستات می شود.

منیزیم به ویژه در تبدیل مواد غذایی به انرژی، انتقال جریان های عصبی، تسکین و شل کردن عضلات و ساخت استخوان ها و دندان ها ها دخالت دارد. منیزیم با کلسیم و پتاسیم به تنظیم ضربان قلب و تولید انسولین کمک می کند. نتایج بررسی های متعدد نشان داده است که منیزیم در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی نقش داشته است.

در ادامه دیگر فواید تخمه کدو را بخوانید.

ادامه ی مطلب